- Haricot gris
- green string bean mottled with purplish black; also called pélandrona specialty of the Côte-d'Azur.
Alimentation Glossaire français-anglais. Patricia Wells. 2014.
Haricot gris
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vert — vert, verte [ vɛr, vɛrt ] adj. et n. m. • 1080; verd jusqu au XVIIe; lat. viridis I ♦ Adj. 1 ♦ (Couleur) Intermédiaire entre le bleu et le jaune (radiations lumineuses dont la longueur d onde avoisine 0,52 μ). Par ext. Tirant sur le vert. Bleu… … Encyclopédie Universelle
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